粟粉+アレルギー用マーガリン+重曹+メープルシロップ
で作製
ちゃん粉をふるったり、計量をして作れば美味しいけれど、全てを適当に作ったので
微妙
な味に仕上がりました
(冷めたらだいぶ味は落ち着きました)
^_^;
それでも息子は喜んで食べてます
クッキーや蒸しパン、羊羹や寒天ゼリーや葛餅風等はしょっちゅう作ります
たまに米粉のパンケーキを作っていたのですが、
『ういろう』(←名古屋名物)
になってしまうことが多くて、やめてしまいました
息子本人はそれでもよいみたい(←要は、おやつならば何でもよい)なので、また挑戦してみようと思ってます
お菓子作りの基本である
『計量』
を、ちゃんとするようにします
w(゜o゜)w
