お元気ですか？
調子はどうですか？
足りてますか？
巡ってますか？
管理栄養士、
薬膳カウンセラーyoukoです。
先日、息子が所属している活動の中で、
食育講座をやらせていただきました。
薬膳には
「5行説」
という考えがあるのですが、これは、
自然界にあるものを
木・火・土・金・水
５つの運動と変化によって成り立っていると
考えるものです。
その中で、
色
があるのですが、
それを食事の中に取り入れていくと
バランスがよくなるということを
お話しました。
色は
青
赤
黄色
白
黒
の５色ですが、
青の食べ物はないので、
緑
と考えていきます。
緑の食べ物は？
赤の食べ物は？
黄色の食べ物は？
白の食べ物は？
黒の食べ物は？
表に書いてみて！と言うと、
みんな、真剣に考えてくれました。
１年生の子は、
「絵でもいい？」
もちろんです。
まだ、ひらがながウル覚えなんだそう。
緑の食材は⇒ほうれん草、ピーマンなど
赤の食材は⇒トマト、にんじん、いちご、肉、まぐろなど
黄色の食材は⇒味噌、みかん、じゃがいも、さつまいもなど
白の食材は⇒ごはん、大根、とうふ、えのき、牛乳など、
黒の食材は⇒しいたけ、しめじ、きくらげ、黒ごま、黒豆、海苔など
それぞれの色が持つカラダへの影響は
ひとことでは言えないけど
５色の食材をそろえた食事を
食べることで、
栄養のバランスが整いやすいということになります。
特に黒の食材はとても大事！
でも、意識しないと
なかなかとれないのも事実なので、
ぜひ、意識して
毎食摂ることを目指していきましょう！
５年後、10年後に
大きな変化がある可能性大！
その理由はまた次回✨
食選力をみがく
なりたい自分になる！
薬膳サロンは
管理栄養士である私と
漢方養生指導士の千尋さんが
実際に取り入れている
主婦でも簡単にできる
薬膳的おうちケア
を
お伝えしていくサロンです。
卒業のないカルチャースクール
のように
お好きな時にご参加していただきたいです。
薬膳といっても、難しいこと、
難しい食材は必要なく、
ちょっとした食材の選び方で
自分も家族も
カラダもココロも
元気に過ごしている方法を
お伝えてしていきます。
薬膳っていったいなに？と思うかもしれませんが、
薬膳というのは、
中国伝統医学の中医学をもとにして
カラダとココロの不調を調えていくために、
食材を選んでいく方法
です。
自分の食べるものを選ぶ力を
つけていきたいと言う願いをこめて、
食選力をみがく
ことも目的にしています。
食選力をみがく！
なりたい自分になる薬膳サロン
〜卒業のないカルチャースクール〜
薬膳サロンについては、
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特別価格でお受けいただけますので
ぜひ、よろしくお願いいたします。
人間の体は一人ひとり違うので、
自分によい食事や習慣が
あなたにもよいとは限らない。
気になったことがあったら、
薬膳体調チェックをしてみて、
カラダの状態を確認してほしいなと
思います。
「家族が健康でいてくれることが
なによりうれしい」
と言っていた友人もいたように、
そう思っているママたちにも
自分だけでなく、
家族の健康についても、
気軽に相談できる場としても、
薬膳サロンをご利用していただけたら、
嬉しいです。
今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました✨
薬膳的おうちケアで、
あなたがもっともっと
笑顔になれますように🍀