にんじんのポタージュ

４人分

①人参２本を小さめに切る。（形は適当）

②玉ねぎ二分の一個を薄切りにする。

③鍋で、人参とたまねぎを炒める。（油は適量）

あらかじめお湯４００ミリリットルに顆粒コンソメスープの素、小さじ一杯溶かしていたものを③の中に入れ、

弱火で10分ほど煮込み、やわらかくなったら粗熱をとり、ミキサーにかけてなめらかにする。


ミキサーでなめらかになったのを鍋に戻し、
豆乳約400ミリ、コーヒーフレッシュ適量を加えて

塩、コショウで味を整える。


注）豆乳→牛乳600

コーヒーフレッシュ適量→生クリーム40
が、ほんまはレシピに書いてあったけどf^_^;

いろいろ材料なくて、このやり方でやってしまいました

あと、野菜炒めるのは、バターの方がいいんかもね

カロリーは200前半くらいかなぁ～

ラーメンは…。

ブログネタ：ラーメンは何味が好き？ 参加中
しょうゆ！！


それ以外は食べん



以上！！(笑)


…このごろラーメン食べてないなぁ(・_・;)

カレーには。

ブログネタ：カレーには福神漬け？　ラッキョウ？ 参加中
福神漬け！！


らっきょうは大人なイメージ(笑)
あれって地域によって違うんかなぁ？？

いや、関係ないんかなぁ？