はるさめサラダ

きゅうり、ハム、薄焼き卵をせん切り

はるさめの用意

塩、こしょう、味の素、お酢(今日は大さじ二杯)、サラダ油(１回転)を加えて、


混ぜる☆


～出来上がり～

ぎょうざ

キャベツ、にらをみじん切り

塩ふって水分を出し、絞る

にんにくすりつぶして加え、


手でこねる。


皮にのっけて包んでいく


～できあがり～

エビフライとカボチャの煮付け

エビフライ
頭とって、皮むいて、背わたとって、しっぽの端だけ切って(水分抜くため)、身に切れ込み入れて(揚げたときに丸まるのを防ぐため)、
塩・こしょう

小麦粉、卵、パン粉

揚げる

～出来上がり～



カボチャ(４分の１個)の煮付け
かぼちゃを食べやすい大きさに切る、鍋にいれる、水をひたひた入れる、だしの素、砂糖山盛り３ちょっと、お好みでちくわも☆

～出来上がり～


ごぼうのささがけもやったなぁ～(^O^)