暑いー殺人的な暑さ。暑すぎてご飯がのどに通らず最近は素麺率高し。ふつーの素麺がそろそろ... 暑いー😵殺人的な暑さ。 暑すぎてご飯がのどに通らず最近は素麺率高し。 ふつーの素麺がそろそろ飽きたのでイタリアンテイストな素麺にしてみました^ ^ 大葉のジュノベーゼ風素麺(1人前) 素麺 (乾)70g 大葉 (みじん切り)10枚 オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1/4 おろしニンニク 小さじ1/2 粉チーズ 小さじ1 ①素麺以外の材料を全てボールにいれソースを作る。 ②①に茹でた素麺を加えてあえて、皿に盛る。 トッピングにトマト、ツナ、オクラを加えてみました^ ^ ジュノベーゼとはバジルを細かく刻んで作ったソース。バジルの代わりに大葉を使ってみました。和のようなイタリアンのような素麺。素麺に飽きた時は是非^ ^ 娘が変な菌をもらって私もうつって親子ともにしばらく寝込んでましたが、ようやく復活。無事帰省できそうかな。 最近は私はスイカ、娘はスイカジュースがブーム。スイカ食べるとクールダウンできる。水分補給大事ですな! #管理栄養士 #そうめん #おおば #スイカ#夏バテ防止メニュー #ようやく復活 Miho Taokaさん(@miho.taoka)がシェアした投稿 - 2018年Jul月19日am12時12分PDT