こんにちは
子供や家族の健康を守りたい
「食育de食活サロン」
管理栄養士/ 離乳食・幼児食アドバイザー
管理栄養士/ 離乳食・幼児食アドバイザー
上西ちかです！
子供の頃からの食習慣の大切さを 伝えたい
楽しく噛んで食べる子に育つ コツ
お伝えします❣️
お伝えします❣️
【おやこクッキング✨】
今年こそは、、、と期待していた帰省も
断念し😭😭
お盆という感じもなく、
雨続きで何をしよう❓
という連休を過ごしていましたが😓
木下麗子先生の
オンラインでおやこクッキング
に参加しました😆
メニューは
カレーコーンピザ🍕
ビシソワーズ🥔
ここ最近は料理に興味がある４歳の息子。
おかず作りたーい
おやつ作りたーい
と、私の手伝いというよりも
自分が作りたいものを作るというマイペースな感じです😂
ピザ生地から作るのですが、
米粉で簡単ピザしか使ったことがないので
強力粉とドライイーストを買うのは初めて💡
（わが家には薄力粉も置いていないので）
国産小麦を選びました✨
生地をこねこね
発酵している間にスープ作り。
主婦には嬉しい時短調理のポイントが満載です✨
じゃがいもの皮むいてーとお願いすると
「難しいからムリだよー」
と言いながら、はじめての皮むき🥔
ついつい、危なっかしいと口出ししてしまいたくなりますが、、、💦
途中、他の遊びをしたりもしていましたが、
木下先生は、子供たちのお手伝いの基本は
「やりたいところだけ」
子供の興味を尊重して、自分でやりたいことを
決めさせてあげることが大切
とおっしゃっています💡
最後トッピングを一緒に
とうもろこし、パプリカ、ピーマン、ささみをのせて
フライパンで焼きます🍕
3枚作るので同時にオーブンと並行しました。
フライパンで焼いた方はサクッと
オーブンで焼いた方はふわ、もちっとしたそれぞれの食感が
美味しく楽しめました☺
子供のお手伝いで
興味や「できた！」
という経験を
増やしていきたいですね☺
最後までお読みいただき、本当にありがとうございます！
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