こんにちは
子供や家族の健康を守りたい
「食育de食活サロン」
管理栄養士/ 離乳食アドバイザー
上西ちか
子供の頃からの食習慣の大切さを伝えたい
楽しく食べる子に育つ
【簡単ステップ離乳食・幼児食】教えます👆
卵・生クリーム不使用イチゴのムース風🍓
今日はひな祭りにもぴったり🎎
子供も喜んで食べた
旬のイチゴを使用したデザートレシピをご紹介します🍓
オーブンも不使用、混ぜて冷やすだけ💡
【イチゴのムース風🍓】
イチゴ 約70g （小粒だと6個くらい）
牛乳 200g
ヨーグルト 100g →30分以上水切りしておく
甜菜糖（きび砂糖）20g
ゼラチン 5g
水 大さじ1
（作り方）
①牛乳を温め（鍋か電子レンジ）砂糖を入れて溶かし、水切りヨーグルト、イチゴを入れてミキサーやハンドブレンダーで混ぜる。
②ゼラチンは水にふりいれて、電子レンジ600wで10〜20秒加熱して溶かす。
③ ①に②を入れてもう一度混ぜて、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
⭐️牛乳+ヨーグルト→無調整豆乳300gに変更しても美味しいです。
⭐️いちごは奈良県産あすかルビーを使用🍓
品種や甘さによって砂糖の量をお好みで調整してください。
食べすぎは注意ですが、
旬の野菜や果物も感じることもいいですね😊
最後までお読みいただき、本当にありがとうございます！
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