毎日をおいしく！人生をたのしく豊かに！！
食の専門家
管理栄養士 神田由佳です
最近、〝農業〟に目覚めています！
自分で野菜やお米を育ててみたい！
そんな気持ちが芽生えてきてね
簡単なことじゃないのは重々承知！
だからかな
自分で実際に体験して
毎日当たり前に食べてる
野菜やお米に感謝したい！！
日本の食の安全を守り続ける
「サステナブル（Sustainable）な社会」を目指し
限りある資源を大事にしたいなと
思うようになりました
今までずっと〝食と健康〟というところに
管理栄養士として携わってきたけど
これからはもっと広い視点で
根本的な〝食〟と向き合いつつ関わりたいのです！
あいにくの雨の中での田植え
お米の苗ってこんな感じなのーー
日本健康食育協会のみなさんと一緒に
千葉県匝瑳市の田んぼを一反お借りしました
苗ってお米から芽が出ているんだって
初めて知った私
【ちょっと感動した話をシェア♡】
１粒のお米が１本の苗になり
田んぼに植えるときは、３本１株で植えていくんです
この３本の苗が育つと２０～２５本まで増えて！！
１本の苗に１００粒のお米ができるのだそう
ということは
３本（１株）の苗から２５００粒
ナント８００倍に
ちなみにご飯１膳は2.1株分、約3，250粒を
食べているんですよーー！！
苗を田植えの機械に並べているところ
機械で植えるととっても速いの
あっという間に苗が植えられていきます
お米がちゃんと育つようにお祈り
田植えが終わりました！！
田植えのあとは
美味しいおにぎりをいただきました
秋には美味しいお米ができるよ
待ち遠しいな～
#農家と繋がりたい
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