毎日をおいしく！人生をたのしく豊かに！！
食の専門家
管理栄養士 神田由佳です
先月契約した〝貸し農園〟に
行ってきました！
久しぶりの畑
GW中行こうと思ったんだけど・・・
夫に内緒で畑を借りてるから
GW中はいけなかったんです～
（こっそりカミングアウト！！
）
こないだ植えた枝豆、大丈夫かな
って
連休中も気が気じゃなくて
大丈夫でしたーーー
枝豆の芽がでてましたーー
種から植えて２週間くらいでこんなに育つんですね
なんせ農業初体験なので
植物の成長にはもう目をみはるばかり！！
小学生みたいに感動しています
今日は夏野菜の代表、ピーマンを植えました
たくさん収穫できたらもぎたてのピーマンを
丸かじりしちゃおうかな
ナスはぬか漬けとか！？
植えつつ収穫を考えるとワクワクしました
ミニトマトも植えました～
この棒はね
苗が倒れないように支えるためのもの
苗と棒を紐で結ぶんだけど
ぎゅっと縛らないんですよ
ゆとりを持たせないと苗が傷ついちゃうから
８の時みたいにクロス結びするんです
私知らなかったんだけど
苗って適当に植えちゃダメなんですよ
ミニトマトは太陽の光をしっかり浴びると
実が沢山できるんですって
だからつぼみが南側に向くように
植えるのがポイントなんです
きゅうり
きゅうりは上にどんどん伸びていくから
ネットに添わせるみたいで
このネット張りも
ピシッとはらないといけないんですよ
たるんでしまうと、きゅうりの苗が伸びていった時
ネットがたるんで苗にストレスがかかるみたい
野菜にストレスがかかるとどうなるんだろう
味が落ちるのかな
わたしの手に負える畑のサイズだから
１つ１つ丁寧に扱えるし愛情もかけられる
もう野菜の成長が楽しみだわーー
スーパーで気楽に買ってた野菜だけど
種から育てるって大変なんだなって
ようやく分かり始めてきたところ
自分で苗を植えたら
成長がなんてうれしくて愛おしいことか
これからは野菜をもっと丁寧に
味わおうって思っています
