おはようございます、エイトレの古賀です。
結婚式が終わり、気が緩んだのでしょう・・・
体も揺るんで来た今日この頃（笑）
そろそろ身も心も引き締めなければ（汗）
さて、昨晩は永遠の刻に行って参りました！
『結婚式当日に何も出来なかったから・・・』
とお誘いを頂戴しました。
そのお気持ちだけでも嬉しいのに、
本当に超嬉しいサービスをご馳走になりました！
いつも新鮮なお刺身五種盛り！！
おかげさまで私は食べ過ぎました（笑）
そう、私だけ・・・
奥さんは、前日から原因不明の胃痛・・・
今日の永遠希をすごく楽しみにしてたのに・・・
あぁ、かわいそう・・・
そんな状況を見た小田さん・・・
奥さんのために、小田さんお手製（料理人だったのを忘れてました！）の、
胃にやさしい雑炊を作って下さいましたよ！
これぞ、永遠希！
だから愛されるんだ！
この雑炊食べたとたんに、奥さん蘇りましたよ！
今朝はピンピン！
雑炊のおかげです！
その後も、小田さんのマジックショー♪
これだから、料理人だったことを忘れてしまう（笑）
ほんと、楽しませていただきましたよ！
さて、ここから、まじめなお話です。
美味しいものを食べさせてあげよう！
もっと楽しませてあげたい！
また、お客様の帰り際、
『え、もう帰っちゃうの？？』
本当に面白い理論です。
もちろん、小田さんは理論だけではなく、
常に実践されています。
それが素晴らしいし、尊敬するところです！
私はこうしたとき、
その素晴らしい理論を学ぶことも重要ですが、
まさに、広島の山本五十六、ここ永遠希にあり！
結婚式が終わり、気が緩んだのでしょう・・・
体も揺るんで来た今日この頃（笑）
そろそろ身も心も引き締めなければ（汗）
さて、昨晩は永遠の刻に行って参りました！
『結婚式当日に何も出来なかったから・・・』
とお誘いを頂戴しました。
そのお気持ちだけでも嬉しいのに、
本当に超嬉しいサービスをご馳走になりました！
いつも新鮮なお刺身五種盛り！！
これ、何だかわかります？
木槌で割ったら、中から！
鯛です！
めでたい！
わざわざ鯛の塩釜焼をご準備くださいました！
こういうのが超うれしい！
おかげさまで私は食べ過ぎました（笑）
そう、私だけ・・・
奥さんは、前日から原因不明の胃痛・・・
今日の永遠希をすごく楽しみにしてたのに・・・
あぁ、かわいそう・・・
そんな状況を見た小田さん・・・
奥さんのために、小田さんお手製（料理人だったのを忘れてました！）の、胃にやさしい雑炊を作って下さいましたよ！
これぞ、永遠希！
だから愛されるんだ！
この雑炊食べたとたんに、奥さん蘇りましたよ！
今朝はピンピン！
雑炊のおかげです！
その後も、小田さんのマジックショー♪
これだから、料理人だったことを忘れてしまう（笑）
ほんと、楽しませていただきましたよ！
さて、ここから、まじめなお話です。
オーナーの小田さんは、
お客様をお客様扱いするのではなくって、
遠距離恋愛をしている恋人同士のように・・・
とおっしゃっています。
ご来店の頻度は、
一ヵ月に一回
三か月に一回
半年に一回、
だったりします。
そんな恋人（お客様）に会ったとき、
やっと会えた！美味しいものを食べさせてあげよう！
もっと楽しませてあげたい！
と思うはずですよね。
また、お客様の帰り際、
『お勘定』
と言われたとき、
決め台詞のように、
『ありがとうございました！』
って言うのもどうか・・・・と。
そこにも小田さん理論があって、
遠距離恋愛の恋人同士だったら、
『そろそろ帰るね…』
『え、もう帰っちゃうの？？』
じゃないか？
ってね（笑）
本当に面白い理論です。
もちろん、小田さんは理論だけではなく、
常に実践されています。
それが素晴らしいし、尊敬するところです！
私はこうしたとき、
その素晴らしい理論を学ぶことも重要ですが、
そうしたリーダーのあるべき姿を学べることが有意義であると思っています。
ただ理論を押し付けるだけではなく、
自分でやってみせている。
やって見せ、
言って聞かせて、
させてみせ、
褒めてやらねば、
人は動かず。
まさに、広島の山本五十六、ここ永遠希にあり！
って思いました。
ちょっと長くなりましたが、
小田さん、そしてキャスターの皆様、感謝・感激・雨あられ！
ありがとうございました！
ありがとうございました！