日本酵素マイスター協会一級認定講師
発酵素料理研究家 しもだけです
今月のお料理居室のお知らせです
歳時記や四季の養生をもとに、手作りの発酵調味料（塩麹・醤油麹・甘酒・味噌など）を使って、おうちでかんたんに作れて、毎日食べたくなる発酵調味料の料理レシピをお伝えします
★9月のテーマは
『暦にあわせてカラダを整える発酵料理』
朝夕は涼しい風が吹いて、ずいぶんしのぎやすい季節になりました。
その分体は、中も外も乾燥しています
この季節を健やかに過ごすヒントやお料理を知っていただくお教室です。
●日時：9月18日(火) 12時～、19時～
●講師：しもだけのぶこ（１級公認講師）
●開催料金：5,400円（税込）
●申込方法：メールもしくはお電話にて（06-4708-3507）
●お問い合せ：こちらへ