こんにちは
日本酵素マイスター協会 １級認定講師
発酵素料理研究家 しもだけのぶこです
2019年がスタートしましたね
皆様いかがお過ごしですか？
しもだけはいつもより朝寝坊しました
ゆっくり起きたあと、荒神様とお仏壇にお参りして、七福神ならぬ七福にゃんにご飯をあげてから、お正月の決め事を。
まずは、お抹茶で元旦をお祝いします
好きなものだけで作ったお節と
子供の頃から食べ続けているお雑煮
満腹ですー
このお節はほとんどが麹と酵素ジュースや酵素ピューレで作っているんですよ
麹と発酵のお料理教室 しもだけ亭では
かんたんでおいしいお料理を毎月お伝えしています❤️
次回は
1月25日(金)12時～、19時～
30日(水)20時～
【二人で食べたい発酵バーガー】を作ります
是非ご参加ください❤️
★しもだけ亭のスケジュール
