小久慈焼で楽しむ発酵料理教室のしもだけのぶこです
大阪はお天気に恵まれた元日です
皆さんはどこかへお出掛けですか？
しもだけは《しもだけ的新年の過ごし方》で、のんびりしています
神棚とお仏壇にお雑煮をお供えしてから
まずは、お抹茶とお菓子をいただきます
今年のお菓子は、岩手の紅白かもめの玉子です。
次に、おせちをつまんで
お雑煮をいただきます
毎年こんな感じの静かな元日を過ごしています
今年もよろしくお願いします
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ここから岩手初の日本酵素マイスター協会認定トレーナー/発酵料理研究家 しもだけのぶこ
日本酵素マイスター協会
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