【堺*北野田開催】新興梨の1day酵素ジュース作り教室 | 麹と発酵料理@しもだけ亭

麹と発酵料理@しもだけ亭

岩手県久慈市の小久慈焼8代目(予定)の嫁っこです
小さいころから発酵料理が大好きでとうとう発酵料理の教室を開いちゃいました~☆彡
酵素ジュースも発酵仲間なので、両方を組み合わせたおいしいお料理をお届けします!
器はシンプルであきのこない小久慈焼です❤️

こんにちはキラキラ

小久慈焼で楽しむ発酵料理教室のしもだけのぶこですウインクルンルン

地元堺市北野田で「1day酵素ジュース作り教室」を開きました。

今日のフルーツは

新興梨(新潟産)❗



秋口から始まる梨のパレードの終わりの方にできる梨です。

大きくてジューシーな和梨なんですよ。


ひたすら切って


てんさい糖とお水を入れて


フリフリしまーす爆笑うずまき


試食も大好評ですラブラブ



次回はなんのフルーツにしようかなぁいちごオレンジぶどうリンゴさくらんぼ

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岩手初の日本酵素マイスター協会認定トレーナー/発酵料理研究家 しもだけのぶこ

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