こんばんは！
そして
遅ばせながら
🎍あけましておめでとうございます🎍
今日からお仕事の方も
多いのではないでしょうか？
私もその1人で、
朝なかなか布団からでられなかった
今年も1年頑張っていきましょう✨
今日は里芋と豚肉の煮物を作りました
・里芋 大きめ2個
・豚肉 100g
・だし 里芋を鍋に入れてかぶるくらい
・しょうゆ 小さじ2
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ2
①里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り
水で洗って少しぬめりをとる。
②豚肉を食べやすい大きさに切る。
③鍋に①②、だしと調味料を入れて15~20分
くらい煮る。
豚肉はひき肉でも美味しいです💓
今晩はあと、
・きのことしらすの炊き込みご飯
・わかめの酢の物
でした
ファミリーバランスサポーター
幸せレシピ
管理栄養士
小笠原 実穂
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