こんばんわ
これはだいぶ前から思っていた事ですが
日本人は食貧乏です。
以前住んでいたところがにぎやかな場所で多くの方の食事を
見てきましたが、食べる量も種類も少なすぎ（＾＿＾；
中にはちゃんと知識があって作る子もいましたが。
ほんとほとんどの人が栄養不足です。
歴史的に見ても日本は食貧乏なんですよね。。
昔は山盛りごはんにたくあんだけだったり（＾ｎ＾；
時間のない朝や仕事の休憩時間に摂るものは
ただ空腹を埋めるだけのもの。
朝起きて作れる栄養学を学んだ方なら別だが。
ほとんどのレストランは栄養バランスも何もない。
そもそも、人間が食べないといけない果物野菜がちゃんと
摂れるお店自体が少ない。
ちゃんとした栄養が摂れていないのに仕事でこき使われる。
摂取した栄養量と労働で使用したエネルギーが見合っていない。
疲れがたまるのは当たり前なんです。
また、土壌が栄養を失っているので野菜も大量に摂取しないと
ちゃんとした栄養を摂れない。
一日１４杯にんじんジュースが飲めればベストですが
とんでもない費用と労働です（＾＿＾；
他の国では前菜を欠かさず出すところもありますが
文化的なものもあるのでしょうか？
日本は天明の大飢饉や天保の大飢饉が関係してるのかも。
ただ、どの国でも王族はやたら贅沢な食事をしていますね（＾ん＾；
実は闇の権力者達は頭がいいのでちゃんと野菜を中心に
食べているんですよね。だから長生きをしている。
色々な要素があるのか、食裕福な国にするのは
考えられないくらいに難しい気が。。