こんばんわ
この間ちょうど作って食べた料理をせっかくなので
記事にしようかと思います。
シンプルで美味しいガーリックブレッド
米国のどこかで初めて食べて大学の食堂や他の場所で食べてみて、
やはり自分で作るのが一番おいしく感じます。
用意するのは ニンニク フランスパン バター 塩
お好みで刻みパセリ。
１ ニンニクを細かく切り刻みます。量は多めがおすすめ。
フランスパンを食べ口サイズにカットします。
２ 少しカリッとするまでニンニクをフライパンで炒めます。
塩をパパッとまぶして味付け。炒め過ぎはX
３ バターをフライパンにひき、フランスパンの両面がカリッとするまで焼きます。
４ できたフランスパンの上にニンニクをのせてお好みでパセリをかけて完成。
出来立てを味わいましょう。
バターを使いたくない場合は他の良質の油でOK.
塩は天日塩のものがいいです。
おやつやお菓子感覚で食べられます。