＃１３ 餃子スープ（ 만두국 )

＃１３　餃子スープ
　　（ マンドゥクッ　/　만두국 )


今日は韓国風のマンドゥスープを紹介します。

冷凍の餃子でも手軽く作れるのでぜひ作ってみて下さい。(＝⌒▽⌒＝)



材料は。。。

餃子　/　水　/　スープのもと（とり/　牛　/　昆布茶など）　/　卵

塩　/　こしょう　/　野菜（おすすめは。。。葱　/　白菜　/　キノコ類　）



作り方　

水を加熱します。
　沸騰したら餃子を入れます。
　沸騰する前に入れると餃子の皮が破れてしまいますのでご主意！

　　　　　　　　私の場合はキムチを入れて餃子を作って利用しました。
　　　　　　　　作る時冷凍皮は焼き餃子用よりはシュウマイ用の方がおいしいです。
　　　　　　　　中の具は　絞ったキムチ　/　豆腐　/　豚肉　/　にんにく　/　葱　/　にらで
　　　　　　　　味付けは　塩　/　こしょう　/　胡麻油　/　胡麻でしました。


餃子の皮が透明になったら野菜を入れます。
　　5分ぐらい加熱して味付けをします。

溶き卵を入れます。

コショウ/胡麻を散らしたら完成です。

　　　　　　　　　　寒い季節に簡単に作れる餃子スープで体暖まりましょう～～～～