先日、楽しみにしていた新製品のビールを飲みに行きました。
長崎の五島列島出身の方が個人で営むアンテナショップ「五島列島マルシェ」が、大阪のブルワリー"MARCA"に委託醸造する「バラモンビール」です。
これまでは、ポップの苦みと柑橘香が際立つIPAというスタイルだけだったのですが、ヴァイツェンという小麦を使った苦みのない優しい口当たりのスタイルが第二弾で追加されたんです♥️
どちらも、五島列島産のレモングラスを主役に取り入れており、ヴァイツェンも思いの外の甘さのあとに、しっかりレモングラスの風味が感じられました。
まだ陽の残る神田の路地で、風に吹かれておかわりを😋
ではまた。