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納豆菌と動物系オイルの効能2/3

植物系油脂と動物系油脂の比較についてです。

 

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どっちを摂れば健康になれるの?



これは、なかなか一言で簡単には「コッチが良いよ!!」とは言えない難しい質問です。
そこで今回は、『植物系油脂』と『動物系油脂』の特徴や、注意すべきポイントをまとめていきたいと思います。

まず最初に知っておいて欲しいことがあります。

「動物系油」が身体に悪く、女性が積極的に摂取する『植物系油脂』の方が身体に良いと言うイメージがありますが、それは大きな間違いです!!



植物系の油なら農薬を使っているか?否か?とか圧搾時に薬品を使っていないか?
動物系の油なら、どんな環境で飼育された豚なのか?がまず問題にはなります。

今回はどちらも最近話題のオーガニックでそだてられた物と言う前提で『植物系油脂』が良いのか『動物系油脂』が良いのかを比べてみたいと思います。
【Partial 英語】
I'd like to compare whether both are that the premise which is called the one fed on topical organicity recently is fine for "the plant system oils and fats" or that I'd like "the animal system oils and fats" this time.

 
社会健康問題での植物油の出合い系良縁性善悪

植物系の油の中には『オメガ3』『オメガ6』『オメガ9』の種類にわけれます
オメガ3・・アマニ油、シソ油など
オメガ6・・コーン油、べに花油、大豆油、ひまわり油など
オメガ9・・オリーブオイル、菜種油など

 『オメガ3系』では最近話題の亜麻仁油をはじめとして必須脂肪酸で体に良い油として注目されてきています。
酸化しやすいので冷蔵庫など涼しい所の保管に気をつけないといけません。
『オメガ9系』のオリーブオイルなどは酸化に強く加熱するのに良いとされています。

しかしながら 問題は『オメガ6系』の出合い系良縁性油です。
オメガ6は必須脂肪酸でありながらも、オメガ3の摂取よりも多くとってもしまうと、過剰な炎症作用を起こしてしまい、たくさんの活性酸素を生んでしまいます。

これには注意が必要で、オメガ6不飽和脂肪酸系あぶらを大量にとると、体内に活性酸素を産生させ、慢性炎症につながる事になります。
【Partial 英語】
When attention is necessary to this and the omega 6 unsaturated fatty acid system oil is taken in quantities, I'll make the interior of the body produce oxygen radical, and it's to lead to a chronic inflammation.

『オメガ6系』の油は、コーン油、べに花油、大豆油、ひまわり油などですが、これはスーパーなどで販売されているサラダ油は、ほぼコレに属します。


さらにジョナサン、デニーズ、スカイラークなどのファミリーレストランチェーンで使われているのは『オメガ6系』の油になります。
なにも気にせずに油を摂取していると『オメガ6系』しか摂れていないのが現実です。
こうなると体内に活性酸素を発生させ、体が酸化(老化)してしまうのです。

植物系油脂と言ってもこれだけの種類があり特性が違います。
一般的に使われている油は体には良くない事は確かです。
ただこの基準は、品質の良い原料をきちんとした方法で搾油した場合のはなしです。
油の原料には遺伝子組み換え作物や残留農薬の問題、搾油時の化学薬品(溶剤)の使用などの問題が必ずつきまとっています、そこを無視しては良い油は手に入りません。

 

社会健康問題での動物系油脂の出合い系良縁性善悪
 

動物系油脂と言えば、ラードやバターや最近話題になったクジラマーガリンなどが思いつきますが、ラードもバター、クジラマーガリンも非常に栄養価が高く意欲的にとりたい脂になります。
ただこれも品質の良い物であるのが条件です。

ラードは熱に強いので加熱調理に適しています。
飽和脂肪酸で安定しているので酸化しにくいのも特徴です。

動物系油脂は危険性についてははどんな出合い系良縁性環境(エサ)で育てられた豚や牛なのかが問題であって、油脂自体に危険性は見当たりません。


まとめると、品質に優れたものなら『動物系油脂』に危険性は見当たらく『植物系油脂』は、その種類によって適切な摂り方やバランスとの出合いを考える必要があるってことになりました。
【Partial 英語】
When it was gathered, if you could excel the quality, danger was the fact idea TARA KU "the plant system oils and fats" has to regard appropriate how to take and encounter with a balance as which by its kind in "the animal system oils and fats".

脂質は心臓などの筋肉を動かすための重要な栄養素です。
さらに細胞を形成するために脂質が必要になっています。
脂質が無いと細胞は形を維持する事が出来ないのです。

細胞、皮膚、骨、筋肉、その全てに脂質が必要なのです。
そう考えると良い物と出合い、しっかり食べて補給して行きたいですね。


 さらに・・・・・
理想的には、プラス「出合い系良縁性育菌食材」を加えましょう。
自分サイトの菌を育てる「育菌」なら,日本のスーパーサバイバル食品がいい!
日本のスーパーサバイバル食品「納豆」との出合い!
◆Partial 英語◆
If myself am "ikukin" which brings up bacteria of a site, I'll take a Japanese super survival food!
Encounter with a Japanese super survival food "fermented soybeans"!

●乳酸菌のエサになる食物繊維が豊富
●ビフィズス菌のエサとなる大豆オリゴ糖が豊富
●「納豆菌」が生きて腸まで届く
●「納豆菌」は乳酸菌やビフィズス菌を増やす
●納豆菌がもつジピコリン酸という成分が、悪玉菌を抑制する働きがある

普段から何となく健康に良さそうと食べている納豆にこんなに出合い系良縁性があるってご存知でしたか?


納豆には健康に関連することわざがたくさんあるように、昔から重宝されていたようです。
特に、「納豆菌」は無料で乳酸菌やビフィズス菌を増やすだけではなく、自らも善玉系として働くスーパーマンのような存在なのです。
◆まゆみの英語教材◆
You seem to have been useful from the past as there are many related proverbs in fermented soybeans healthily.
"Fermented soybean bacterium" increases a lactobacillus and lactobacillus bijidus and in particular, it's the existence like a superman one does as good man bacteria, too.

 

 

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