奥様、熱があるらしく、この週末寝込んでいる。
その奥様から、
本日5時に長屋のお友達4名、午後のお茶においでになるので、自分の代わりにケーキ作ってくれませんか、とのお尋ね。
そう簡単にケーキなど作れないので、ここはひとまずお断り。
そもそも私の仕事は、ドッグシッターだし。
そうだ！
ケーキを焼くかわりに、
スコーンを買ってきて、アフタヌーンティーにしよう。
それなら、簡単。
やってみたい！
早速、スーパーへ行った。
スコーン2袋、
クロテッドクリーム、
イチゴジャム、
を購入。
お皿とマグカップ、カトラリーを7人分並べる。
後はオーブンで スコーンを温めるだけ。
お茶は、奥様ご指定の ラプサンスーチョン、
頂きもので高級な茶葉だそうです
これは、ご主人がやってくれた。
5時になると皆さんやってきた。
芸術家カップルの、ニッキーさん & デイビッドさん
愛犬家夫妻の アランさん & エミーさん
ご主人、娘さん、
そして私。
ハロー ハロー 初めまして〜
私が、東京から、はるばるやって来たドッグシッターよ。
オー、ナイスツーミーチュー
後で聞いたら、
皆さん、日本からわざわざきたドッグシッターの私に
興味津々、我慢できずにやってきたらしい。
早速お茶を入れて、スコーンどうぞ、召し上がれ〜
クロテッドクリームもジャムもたっぷり、おつけになって〜
奥様不在で、
日本からやって来たばかりの私が、
イギリス人にアフターヌーンティーを振る舞う
予想外の展開に、
ちょっと自分でもびっくり。
ニッキーさん、偶然にも
スコーンとクロテッドクリームとイチゴジヤムを持って来て下さったので、
皆でたっぷり頂けることになった。
美味しい笑顔がテーブルを囲めば、話もはずむ。
ニッキーさんのスコーンは、
マークス&スペンサー という、誰もが知るイギリスの高級スーパーで買ったもの。
一方、私のスコーンは、近所にある、安くて有名なリドルという激安スーパーで買ったもの。
普通なら、ばつの悪い思いをするところだが、
今日は、味の食べ比べ、という楽しみが加わった。
アレンさん、
両方食べたけど、どっちがどっちか全然わからんよ。
他の人たちも、
うんうん、全然違いがわからんね〜
皆さん、優しいね〜
私には、違いがしっかりわかりましたよ。
M&S の高級スコーンは、スルタナ (干しブドウの一種) の水分が多くて、しっとり味がする。
激安スーパー リドルのスルタナは、普通の乾燥したスルタナ。
生地は、違いがわからん。
ま、どっちも美味しかった。
スコーンは、まず真横にカトラリーのナイフで切って、半分の厚みにする。
なんとなく切れ目がある焼け方をしているので、そこにナイフを入れると、うまい具合に半分の厚みに割れてくれる。
スコーンは、ちぎったりしない。
そのまま、クロテッドクリームを、これでもかっ、とばかりに惜しげもなく、ナイフでどかっとのせる。
さらにイチゴジャムを、どうじゃ〜、とばかりに どかっ〜とのせる。
クロテッドクリームとイチゴジャムのどっちが先か、については論争になると聞いたことがあるので、
皆さん、どっちを先にのせるか、こっそりチェック。
なんと全員、クリームが先でした。
だって、その方が塗りやすいもんね。
それでは、山盛りになったスコーンに、かぶりつきましょう。
うーん、
めちゃくちゃ美味しい。
これを食べるためにここに来たようなもんです。
紅茶に大変よく合います。
楽しい会話と、美味しいスコーンと紅茶。
他に何もいりません。
ホテルのティールームもいいけれど、
イギリスの家庭でお友達と
普通に頂くアフターヌーンティー、
最高の味がしました。
今日も素敵な経験に感謝。