昨日 から、コッツウォルズにあるオーガニックファームをご紹介しておりますが、
今日はお野菜やフルーツ以外の生鮮食品のコーナーをご紹介しますね。
こちらは、コッツウォルズが本店のデイルズフォード・オーガニック・ファームです。
こちらにはチーズ用のセラーがあり、お部屋はいつも
チーズにとってちょうど良い温度に保たれています。
この季節になると出てくるのが、モン・ドール(Mont d'Or)ですね。
クリーミーでとろっ~、とお口でとろけるチーズです。
チーズにはやはりパンもほしいということで、この日はパンもお買い上げ~
こちらのサラダは、日本の30品目サラダほどではないかとは思いますが、
色々な具材が入っていて、とても美味しいので3種類買ってしまいました~。
こちらはお肉のコーナー。
壁が になっていて可愛いでしょ?
質の良いオーガニックミートが並んでいました。
お魚は、日本のお魚屋さんに勝るところを見たことがありません。
英国は海に囲まれているとはいえ、日本ほどお魚の種類はいません。
一説によると、日本には世界に住むお魚の25%がいる、とのことでした。
もちろん、食に適さないお魚があるとはいえ、どれだけ恵まれているかは想像がつきますよね~
明日は、このショップのスイーツのコーナーををご紹介しますので、また遊びに来てくださいね!
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