コッツウォルズのオーガニックファーム

今日は、コッツウォルズにあるオーガニックファームをご紹介いたしましょう。







こちらは東京の青山にも進出した、デイルズフォード・オーガニックファーム
（Daylsford Organic Farm）の本店です。










この場所にどうやって行けるのですか～？

というご質問を時々お受けしますが、ここは「絶対に」車がないと行けません。








基本的にはコッツウォルズはレンタカーで回らないと
不便な思いをすることになると思います。










それでは早速、お店の中をのぞいてみましょう。








お野菜やフルーツが木箱に入ってディスプレイされているのがいいですね。









すべてオーガニックのお野菜です。

こちらは秋らしいキノコ類。

チリやトマトも彩りあざやか～。

右下のものはアーティーチョークですが、英国では普通のスーパーマーケットでも売られています。

こちらはスウェード。


ローストやマッシュ、スープにしていただくことが多いです。

こちらはターニップです。

日本でいうところのカブですね。

エルサレムアーティチョーク（キクイモ）です。








ガーリックも大きくて質が良さそうです。


日本のように大きさや形が揃っているわけではありませんが、それが自然の姿ですよね。


また明日もこのショップの続きをご紹介しますので、また遊びに来てくださいね！

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