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昨日 は英国で販売されているマカロンをご紹介いたしましたが、
今日は英国の一風変わったスイーツをご紹介いたしましょう。
昨日の記事 の３ティアーズのプレート上段に乗せてあったのを
お気づきになった方もいらっしゃるかもしれませんね。
今日はハマースレイのプレートに盛り付けてみました。こちらのプレートは
アフタヌーンティーのときのサンドイッチやオードヴル用につくられたものですが、
こんなスイーツにも似合いますね。
こちらのスイーツはシリアのものですが、中東やバルカン半島には同様のスイーツが見られます。
大きさはひとつ２－２．５cmくらいで、ひと口サイズになっています。
特徴は、ナッツ類がたくさん使われていること。それととっても甘いんです。
なので、１－２個いただけば十分‥‥のはずなんですが、フィロやパイ生地のサクサクとした感触や
ナッツの香ばしい香りと食感についつい食べ過ぎて、あとで後悔～、なんてこともザラです。
「たまにはいっか」
なんて思っていると気がつくと体重が
なんてことに‥‥。
明日は今の英国の花たちの様子をお届けしますよ。
それではまた明日！
コッツウォルズのアンティーク屋さん drawerさん のランキング･アップ、ラスト･スパートです。
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すでにすっごく素敵なプレゼント
も用意されているようですね。
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ハマースレイ・プレート
ドレスデン･スプレイのサンドイッチ用ロングプレートです。 ヴィンテージ品ですが、使用された後のない新品コンディションです。 |