こんにちは
今日はすごくいい天気ですね
昨日は晴れていたはずが、
用事済ませ家に着く頃に雨が降ってきて
ご近所の方がお布団を干していて、
焦りましたがすぐ気づいてくれたみたいで良かった〜
そう、私、ここぞという時、雨を止めるんですよね
パーっと晴れて行くんです
音楽や占いイベントを何回もやっていますが、ここぞ！という時に雨が降っても必ず晴れるんです
しかもそういう時って、
必ずバケツをひっくり返したような大雨
あまりに強い雨で停電になり電車も止まったことあります
でもすぐに晴れて、イベントの時は嘘みたいな晴れ
しっかり神様が味方してくれているなーって感じます
話は変わりまして、はい、
また美味しいものの話題ですわ
先日、友人がエッグベネディクトというメニューのレシピをどこで見つけてアップしていたのを見て、作ってみたくなりまして、
初挑戦してみました。
まぁ、みなさん、もうすでに作ったりしたことあるかと思うんですけどね、
私、流行り物にうといところあって、
ずっと前に食べたことあったけど、
今になって急に作りたくなって
このソース、オランデーズソースって言って、クリームチーズをベースに作るんですけどね
滑らかにするのが結構難しいなと思いました
ポーチドエッグもなかなか難しくて、１個失敗してしまいましたが、２個目でコツをつかめましたよ〜
見て見て、この黄身の感じ、なかなかいいでしょう？
作るの結構な手間でしたが、
食べるのはたったの5分でした〜
だって本当に本当に美味しかったのだもの
ヤバい美味しさ！ってこういうことを言うんだろうなって思います
あぁ、みなさんに食べてもらいたいです