さて、増井さんからいただいた鯉を賞味、とばかりに
「徳右ェ門」に行った３人。
最初に出されたのは「鯉の薄造り」。
きれいにお皿に盛られた鯉は、見るからに美味しそう。
なのにヒナちゃん、いきなり「鯉ってうまいんですか？」と。
なんて失礼なんだーーーー(＠￣Д￣＠；)
「ま、ひとつ食べてみて下さい」というご主人に、
薄造りを口に運ぶすばる、ヒナ、章大。
「うまい！」そりゃそうでしょうね～。
「最初、タイみたいと思ったけど、タイより歯ごたえがある」
「かめば甘みがある」と、箸が進む３人。
「徳右ェ門」のご主人の説明によると、
三方湖には海水が流れ込んでいて、魚にクセがなく、
身がしまっているんだそうです。
続いて出てきたのが、鯉の煮つけ。
甘辛く煮たたまごが絶品だとか。
「うまい！」と言ってから、さらに目をぱちくりさせて、
２回目の「うまい」が出たヒナちゃん。
「これ、２回旨いよ。最初にタレの甘さがあって、
かんでいるとたまごの甘さがでてくる」と。
一粒で２度美味しいワケですね～。
お決まりのように、この煮つけを「うまいうまい」と
２人で抱えるようにして食べるすばるとヒナ。
手をだせない章大の「俺も食べたいんですけど・・・・」の
声と顔が切なそうで、可愛いこと(*⌒∇⌒*)
最後に出てきたのは、味方湖の名産、
口細青鰻のうな重。
これも美味しそうだったな～ヽ(゜▽、゜)ノ
関西風の直火焼きで仕上げた鰻は、
身がやわらかく、味わい深いそうですよ。
うな重のふたを開けた瞬間、
もう心底嬉しそうなすばるの満面の笑み。
ひと口頬張ると、「うまいーーーーーー！」と、
めがうるうるしちゃってます。
「生きてて良かったぁ～」って、
どんだけ美味しかったんだろo(〃＾▽＾〃)o
私もあの鰻、食べたかったなぁ～。
ということで、美味しい三方湖の名産で、
お腹も満足の３人、続いてどんな冒険が待ち受けているのでしょう。
・・・と思ったら、
ぜんぜん冒険じゃないよ～。
この次は「うのしょく」に向かいます。
「うのしょく」って何だ！？
続きはまた次回です。