歯ざわりといい〜味わいといい〜◎
「九州ごはんのおとも！ 第１位」
”わさもん”の心をくすぐるフレーズが目に飛び込んできた。
わさもん＝熊本の方言、新しいもの好き
道の駅 阿蘇の物産館で見つけた『魔法のきざみ大根」だ。
ノーマルと阿蘇たかな入りバージョンがあったが、
やはりここは第１位の阿蘇たかな入りを手に取る。
わたしのすぐ後にも、
「あったあった、テレビで紹介されていたのはコレよ」と、
阿蘇たかな入りをカゴに入れる２人組みの女性がいた。
製造者は、あか牛牛カツが名物の「阿蘇はなびし」、
ますます心をくすぐられまくるー
さっそく、翌日の朝ごはんはTKG（たまごかけごはん）。
大さじに山盛り…、このくらいかな？
タレもかけてみる。
よく混ぜて混ぜてー、
いただきます
あぁ〜、うまいっ
５ミリ角にきざんだ大根のカリッとした歯ざわりが気持ちよく、
弾ける塩味がたまごのうま味をぐっと引き立てる。
７対３くらいの割合で高菜が参戦してくる感じも申し分ない♪
ラベルに書いてあるとおり、
１杯ではおさまらない美味しさだ、がしかし我慢。
もうちょっと食べたいくらいがちょうどよい。
きざみ大根をピクルスのように漬け込んだカレー専用もあった。
こちらも要チェックだな
道の駅 阿蘇
熊本県阿蘇市黒川1440-1
☎︎0967-35-5088