ワタリガニ
好きな食べ物はと聞かれたら、迷わず「カニ」と答えます(^-^)
それなのに、道の駅さんぱーるのワタリガニを食べたのは今年６月…
岩場の多い天草の海を渡り歩き育ったカニの身はしまっていて、濃厚な味わい！
熊本でもこんなに美味しいカニが食べられるとは、感激です。
６月に訪れた時には、卵をいっぱい抱えたメスとオスが並んでいました。
どちらを選んでよいのかわからず、スタッフの方に尋ねたところ、
卵が好きな人は「メス」、身が美味しいのは「オス」
ということでしたので、わたしは迷わずオスを購入しました。
購入時には、持ち帰り用の保冷剤＆保冷箱を忘れずに！
カニが入ったトレイにはしっかりとラップが巻かれているので、中身が漏れる心配はありませんが、わたしは念のため厚めのポリ袋を持参します。
レジで「これに入れてください」と大きい発砲スチロールの箱を差し出す女性もいました。
箱の使い込み具合から、常連さんと見た！
ワタリガニが店舗に並ぶのは６月から９月のはじめ。
カニ好きなひとはぜひとも♪
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ワタリガニは道の駅の正面左側の建物へ(左)。
トレイの中でブクブクと泡をふき新鮮そのもの
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２回目の今回は、４匹2300円（オス）をゲットしました！
ワタリガニがつかるくらいの水を入れ、15分〜20分茹でます
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ほれぼれ♡ いただきます
道の駅 上天草さんぱーる
上天草市大矢野町中11582−24
☎︎ 0964-58-5600
営業：8時〜17時