皇子の日々上々
Amebaでブログを始めよう!

学校

今日は週一回福岡の専門学校の授業でした。生徒じゃなく非常勤の臨時講師として四月からドッグカフェの調理実習で教えに行ってます。来年からは調理師学校も出来たのでそっちでも教える事になりそうです。なんか最近会社も仕事も自分も未来に向けて発展してるー(笑)

パン屋の出来事 2

佐賀市内に異動しました。約一年程数店舗を廻りながらいろんなお店を見て勉強しました。そしてあるお店を店長として任されました。その後他のお店を廻りながら別のお店の店長を兼ねて九州各地、佐賀5店舗・日田・延岡・日向のお店に出張して超ハードスケジュールな日々を過ごしました。そして全国選抜でハワイ・ホノルルのお店に3ヶ月間研修にまで行っちゃいました。労働時間が全く違ったけど初めての海外で生活という事もあってとても楽しくて充実で新鮮でちょっと危なくもいろんな経験が出来てよかった。今ではとても懐かしくてまた遊びに行ってみんなに会いたい!ダイビング、サーフィン、ボディーボード、亀や熱帯魚と泳いであちこち観光したい。あの経験はまた絶対やりたい!あとハワイの人達の人生観も垣間見えて為になった。ハワイでみんな気軽に親しくしてくれてありがとう。また会いに行きます。

パン屋の出来事

二十歳の時に業界大手の某会社のパン屋に社員希望でバイトから入りました。3ヶ月で準社員になりまた3ヶ月で正社員になりその後約一年2ヶ月ほど当時九州で一番売り上げが高かった店にいました。そしてその時マンネリ化して嫌気がさし他の店舗もみてみたかったから上司に話し気分転換にお店を移る事にしました。つづく