『ビストロ プティ・パリ』
建物の2階なので、今まで通り過ぎていました
“食堂”という言葉に納得の雰囲気です
Aランチをオーダー
じゃがいもの冷製スープ
バゲット（一切れ食べちゃいました
）
『アルペンローゼ』の特注・天然酵母バゲット。
バゲットを主役にいただくときは
バリバリ硬め＆粉の香り高いタイプが好きですが
お店で、お料理のお供にいただくときは
香りはありつつ、手で千切っても飛び散らない硬さが有り難いと思います
まさにそんな感じ
仔羊のハーブグリル 有機野菜添え
仔羊肉は野生味があり「肉を食べた！」気にさせてくれながら、低脂肪
香りが強すぎると、たくさん頂きづらいかもですが
ハーブのパワーで、２枚をペロリ
このあとは、タリーズに移動してPC仕事でした
決まり事が少なく、自由に作ってゆけるお仕事をいただけて感謝です
けれど何も決まっていない分、
はじめの一歩が、より怖くなることもしばしば。
怖いときは、決まって視野が狭いときな気がします
お客様のお顔を想像できていれば
答えは自然と出ますのに
すぐに陥る落とし穴。
怖いながらもやり続けていると
恐怖がほどよい緊張感に変わっていってくれます。
それを経験から知っているでしょ、と
何度自分に言ってやればおぼえるのでしょう＾＾；
とはいえ恥なら、売るほどかいてきました。
いまさら一つや二つ、十や二十、増えたってどうってことないかも（笑）
失敗も、掃いて捨てるほどしてきました。
迷惑も、生きてるうちに返せるのかってくらいかけてきました。
そしてそれを迷惑じゃないと言ってくださる先輩方に恵まれています。
最初は何でも怖いけど、そんな機会に感謝です
できることがまたひとつ増えたら、
今よりもう少し、役に立つ子になれるかな。
見える世界が広くなるかな
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