火山杯コンペ！かごしま空港36カントリークラブ

今日は久しぶりの職場コンペでした。

場所はホームコースの空港36カントリークラブ！

お天気は少し雨がぱらつき心配しましたが、何とか持ちこたえ、気温は24度と過ごしやすい横川地方でした。


スタートは9時半、横川コースのアウトから、4組総勢16人でのスタートでした。

成績は1番をパーでスタートできましたが、2番ダボ、3番ボギーとするも、残り4番から9番までの6ホールを印刷通りで切り抜け、3オーバーの39点

ランチは調理長おすすめの牛丼セットBで、スタミナ補給です。



後半戦は他のコンペも混み合って渋滞中です

スコアは10番11番をパーでしのぎ、12番13番を連続ボギーとするも、14番をバーディ、15番パー、16番をボギー、17番パー、18番をボギーといったシーソーゲームで、結局3オーバーの39点



トータル39+39=78点！

今日はこのシーソーゲームがぺリア12の功を奏して、ハンディキャップ8.4となり、NET69.6で優勝しちゃいました

ついでにベスグロまでいただき、次回幹事を約束させられて、成績発表が終わりました。

さて、次回はどこのゴルフ場にしましょうか

ワタシのタワシ！

田舎の叔父からヘチマをもらってきました。



ちょっと育ち過ぎて、ゆうに1.2mはあります。

ちなみに、万田酵素は使用していません❗

もう少し小さくて若ければ、食用になりますが、ここまで育つと観賞用かタワシにするしかないでしょう



まず、適当に切ってお湯を張った鍋で茹でます❗


10分くらい茹でたら、水に移して冷ましてから、種と外皮や果肉を取り除きます。




後はそこら辺で適当に乾燥させたら出来上がり





このヘチマのタワシは、乾いた状態ではチクチクして、身体擦るのを躊躇しそうになりますが、水分を含むと柔らかくなり、適度な刺激と少しヌルッとした感じがたまりません

皮膚への活性化やピーリング効果もあり、天然植物繊維の贅沢なタワシなんです。

誰ですか？昭和の香りがする！なんて言ってる人は

蕎麦打ち！

先週の土曜日、職場の連中と蕎麦を打っていただきました。

打ったと言っても、職員の中にこだわりの蕎麦打ち職人がいて、彼が蕎麦を打っている間、我々飲み助は七輪に炭を起こして、魚や肉を炙って飲んで待ちます。



ちなみに、これはぶりかまです。

あと、牛肉や鶏肉、秋刀魚を焼いて楽しみましたが、本題の蕎麦打ちに戻ります。


そば粉は北海道産の新蕎麦です。

中力粉を入れて二八蕎麦ですね！

道具も自分でこしらえる念の入れようです❗

テーブルもナフコで材料調達して作ったそうです。

この延ばしが肝だそうです！

さすがに包丁は合羽橋で買い求めたそうです。


新蕎麦の香りも豊かに、美味しくいただきました