グリンピースご飯の裏技!

まだまだグリンピースがいっぱいあります。

グリンピースは洗って、塩、ケチャップを絡めて置きます。(炊く30分前)

昆布があれば、なお結構。

あとは普通に炊きあげますが、米3合に若干水を控え、大さじ1杯のエキストラ･ヴァージン･オリーブオイルを加えて炊きます。

隠し味にケチャップやオリーブオイルを入れると、グリンピースもお米も美味しく、塩加減もよくなります。



ただし、ケチャップを入れすぎると、ほんのりあかね色になります。




もちろん、お弁当男子です。