今日は出勤日でしたので、会社の人とランチ。
「新橋駅前のビルにおいしいビーフン食べられるトコあるんですよ」
「よし、そこに行こう!」
ということで、向かった先は
「ビーフン東」。
新橋オヤジの聖地、新橋駅前ビル1号館の2階です。
平日ランチは行列でとても1時間では戻れないようで、土曜日であれば比較的空いている模様。
創業57年とは思えないほどのキレイな店内でした。
ご主人がいつもキレイにされているなーと思える内装。
そして、ランチは
ビーフン
と
バーツアン(チマキ)
のみというシンプルな構成。
ビーフンは
①並
②五目
③蟹玉
の3種類です。
で、バーツアンはセットで頼むべし、ということで、バーツアンも食べることに。
で、注文した五目ビーフン登場!
ビーフンには焼きとスープの2種類でしたが、やっぱり焼きビーフンで!
ジャーン。

テーブルに置いてある、にんにく醤油をかけて食べます。
(そのままはちょっと味に物足りなさを感じます)
!
!!
ウマっ。
ここのビーフンはけっこう細い気がします。
でもしっかりした歯ごたえで、コシがありました。
ツルツルいかないカンジ。
おいしいです!
そして、付け合わせの(こっちがメインか?)のバーツアン
バーツアン=ちまき。

大きいです、とりあえず。
おにぎり1.5個分はあろうかという大きさ。
これがまた・・
!
!!
!!!
うまいっっ!
米粒がしっかりしていながら、でも柔らかい。
しかもしっかりと味が染みています!
付け合わせのザーサイもいい味。
これはうまいです。
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新橋駅前ビルは小さいお店がとにかく多いのですが、なんか味のあるお店ばかりです。
70店舗も入っており、おいしいお店も結構あるんだとか。
全店制覇は厳しいけれど、「ちょっとおいしいお店 IN 新橋駅前ビル」
やってみたくなりました。
新橋においでの際は、是非
「ビーフン東」」へ!
