毎年開催されている食の展示会、「FOODEX」。
そのスケールは日本最大でしょう。
一般も入場可能ですが、なんと5,000円!!
普通はそんなに高くないのに。
なぜか?
「試食放題」だから!
6年ぐらい前に一度行く時に、チケットくれたお客さんに、
「ごはん一膳もって、はしもっていけば、おなかイッパイになるぞ」
と言われた。
そのぐらいに魅力的なFOODEX。
入口。
海外からの出展が半分以上なので、対応しているカウンターの人たち、英語や中国語やイタリア語など、いろいろな言語が飛び交ってました。
8ゾーンに分かれていて、上から見た方が分かりやすいです。
朝早かったのですが、すでにイイ匂いしてました。
ステーキ焼いてたり
イベリコ豚あったり
コーヒーあったり・・・
日清製粉のブース!
完全にレストラン!!
とても展示会とは思えぬ本格的な厨房。
しかもメニューが20種類ぐらいあるんです!!
こちらはヨーロッパのブース。
といえば、
ワイン
ですね。
この道は「試飲の道」になってた。
これ全部飲んだら仕事になりません。
しかも、ここはオーストリアコーナー
イタリア
フランス
チリ
ブラジル・・・
全部のブースを制覇したかったら事前にウコンの力が必要でしょう。
わずかな時間しかなかったので、いろいろ見ることができませんでしたが、その中でも
うめぇーーーーー!!
と唸ったのは、ここ
↓
水牛モッツァレラチーズ!
しかもちゃんと水の中でプカプカしていて、それを試食させてくれてる!!
これはね、
うまいです。
ホントに。
あーーーーーーーーーーーーーーーーーー
仕事しにきてんだ!
と我に帰り、
でも温度管理が必要な倉庫は無いからなかなか難しいけど、
でもここはなんかよさそう!
ハワイアンブース。
ハワイがギッシリ
に惹かれたってのもありますが。
で、食後のお口直しにコーヒーを頂きました。
↓
ハワイのライオンコーヒー。
4種類の中で、
「バニラマカダミア」
を選択。
これね、
オイシイです。
はい。
コーヒーなんだけど、
ちゃんと
バニラ
と
マカダミア
の
いい匂いが
寄せては返す波のように
プワァァーーンと。
正味2時間でしたので、どうにもならないので、カタログをゲットして退散。
仕事してないようにみせかけておいて、
5社のブースに飛び込み、後日アポとらせて頂くことに成功。
基本は海外の食品会社が日本へ売り込みにきているという印象です。
だから、セールスするところもかなり限定されてたけど、かえってよかった。
昔から
「衣食住」は景気に左右されない
と言われてきましたが、
衣と住は↓。
食も良くないが、それでも落ち込みは2つに比べると悪くない。
というのが大半の意見です。
なんとか1社でも成約出来れば!!
特に狙い目は
「水」です!!













