色々なシフォンケーキを今まで作ってますが
なぜかプレーンだけは成功したことがありません。
でも、今日はいけそうな気がする～
って事で挑戦💪
卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまですりまぜ
サラダ油、水を入れ、そこに薄力粉を入れ
しっかり混ぜます。
冷やしておいた卵白をしっかりメレンゲに
メレンゲを潰さないように混ぜ合わせ
シフォン型に流し入れ
余熱しておいたオーブンへ
………………🙏
焼けたぁー
コップの上にひっくり返して～
さぁ緊張の瞬間
型から外しますよぉー
ダメだこりゃ┐('～`;)┌
えぐれてるー
またがんばるわー