吾輩は提供時に味を決めて出してほしい派で、
調味料を客に入れさせるなと思っているのだが、
この店はニラとかニンニクとか、
人を選ぶものを入れることによってめっちゃ美味しくなるので、
是非容赦なく、無慈悲に！大量投入してほしい。
やさしい感じの味だから、
色々入れてジャンクにした方が好きな人は、
そのようにするがよい(・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
どうとんぼり神座 イオンモール北戸田店
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
ひとりのイオンモールが怖いかね……
ひとりのラーメンが怖いかね……
ひとりのニラが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、おいしいらーめんが食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
イオンモール北戸田店には書いていないが、
神座には、
1回目は、訳のわからない味。
2回目は、やみつき。
3回目は、本来の味がわかっていただける。
という3回は食べようという名言？があるのだが、
これはほんとにそうなのである(`・ω・´)
また、ニラやニンニク、豆板醤的なものを入れると、
本領発揮することも覚えておいていただきたい(`・ω・´)
フードコートに出店とは驚きであるが、
池袋からなくなって以来、
新宿やら新大阪でしか食べられず、
まさか、イオン北戸田に出店するとは(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
さて、こちらがおいしいらーめん。
具材ははやり（当然だが）ほぼ白菜。
そして、チャーシューと豚バラ。
麺もやはりつるっとした感じのよい歯ごたえ(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
スープは、フレンチレストランのオーナーシェフを勤めていた創業者が
一年半かけて完成させた完全オリジナルという味。
恐らく醤油ベースなのだと思われるが、
ブイヨンとかコンソメとか、そっち系のダシを使っているような感じの味。
で、こちらがやっくる注文のチャーシューと味玉。
一番人気らしいが、吾輩はおいしいらーめんで満足である。
フードコートなので限られたスペースで、
こんな感じのギュッと感(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
そして、
神座といえば、ニラ(`・ω・´)
フードコートなのでどうやるのかと思っていたが、
配膳ゾーンの横に各種調味料と共に準備され、
提供時には「調味料はそちらから☆（ゝω・）v」と。
ニラを食え、豆板醤みたいなのとニンニクを入れろ(`・ω・´)
そこまでは案内されないが、
ここで、吾輩が声を大にしてお伝えしよう。
ニラを食え、豆板醤みたいなのとニンニクを入れろ(`・ω・´)
こんなライス小みたいな皿ではなく、
焼肉の2種タレ皿みたいなので良い気がするのだが(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
こんな感じで、ニラを取り、
まあ、2人でこれくらい。
もっとあってもよいが、
貴族の吾輩としては、フードコートで人の目もあるからな、
あまり多く取り過ぎて卑しいと思われるのもよくない。
分別を持って行動した方がよかろう(´・ω・`)
そして、豆板醤的なものとニンニクであるが、
容器からは棒で取りだす仕組みになっているので、
意図せずにたくさん取れる感じではないが、
そんなにたくさん入れない方が美味しいのである(`・ω・´)
これが元の澄んだスープで、
これが、ボーンした姿である(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
豆板醤的なものとニンニクは、耳かき1杯程度、
それくらいを入れると、
これが当初の設計の味だったのでは？
と思うくらいの自然な装いをしつつ、
旨味によって下支えをされた完璧なスープに(`・ω・´)
ほんとに美味しい(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
神座を誰かと食べたのは10年以上ぶりなので、
ノーマルと吾輩推奨の調味料追加版で食べ比べてみたのだが、
やっくるが、入れようY(`・ω・´)Yと即座に言うくらい、
入れた方が間違いなく美味しいのである(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
そして、調子に乗って餃子(`・ω・´)
ニンニク強めである(`・ω・´)
白菜やら豚やらなので、
ラーメンに入ってるものと同じようなものであるが、
醤油やラー油で食べるよりも、
ラーメンスープで食べるのが吾輩のオススメである(`・ω・´)
そして、チャーハン(`・ω・´)ﾊｰﾌ
味は結構強めで、単品でも美味しいが、
ラーメンスープと合わせると吉(`・ω・´)
以下メニュー(`・ω・´)
ここで、チャーハン係？の方が、
ずっとチャーハン炒めてた(`・ω・´)ｶﾞﾝﾊﾞ
1階でこの看板を見かけた時に、
なんだって(`・ω・´)!?!?!となり、
洗車で汗だくだったので、
青●亭でラーメン食べようかなと思っていたところ、
神座に即変更である(´・ω・`)
なお、青●亭は店の前に駐車禁止の貼り紙がされ、
そりゃ、怒られるだろうよと思いつつ、
店の前に停めなかったら誰がどうやって食べにくるんだ？
という感じなのであるが、これ以上は語るまい(´・ω・`)
そういえば、最近梅雨ってあったんでしたっけ？
みたいな状態で灼熱なので、ワークマンで涼し気グッズを買ってみたら、
これが、すごく涼しい(`・ω・´)
外ではあまり感じず、紫外線防いでくれるんだなーくらいだが、
室内に入ると、涼しい以上に冷たいくらいである(`・ω・´)
うっかり、帰り道でワークマンに寄って、
シャツ版を買ってしまう勢いである(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
板橋の読者のお嬢さん方は、
普段はわざわざ北戸田までいかず、
イオンなら奥板橋の首都東武練馬店だろうし、
行っても光が丘ＩＭＡという感じがするが、
神座があるとすれば、北戸田、行くのではないだろうか(`・ω・´)
なお、板橋の読者のお嬢さん方から、
今夜にでも行こうと思った等のメッセージをいただき、
しかも複数から(`・ω・´)!!!!
神座、人気だなぁと改めて思った次第(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
場所：埼玉県戸田市美女木東１丁目３−１
どうとんぼり神座 イオンモール北戸田店 （ラーメン / 北戸田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
