ランチタイム3時間のみ営業(`・ω・´)!!!
替え玉無料(`・ω・´)!!!
メニューは1種類のみ(`・ω・´)!!!
長浜ラーメンらしい長浜ラーメンである(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
ひとりのランチが怖いかね……
ひとりの高円寺が怖いかね……
ひとりのラーメンが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、長浜らーめんが食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
こちらは、冒頭に記したとおり、
こだわりの塊のようなお店であり、
大泉マツダの営業担当者がオススメということで、
早速の訪問である(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
読者のお嬢さん方はご存じのとおり、
博多らーめんと長浜らーめんは本来は別物である(´・ω・`)
現地でも博多らーめんの長浜らーめん化が進んでいるようで、
もはや同じと思われているがまあ、厳密には違う(´・ω・`)
博多らーめんは、そもそも水炊きの締めで鶏だったわけだし、
麺も、提供速度命の長浜と違って細い必要性もなく量も多め、が発祥らしい。
ということで、こちらはしっかりと長浜を謳った店名で、
長浜らしい細麺と提供速度。
替え玉ありきのボリューム感で、
博多の女(ﾋﾄ)のやっくるも、長浜だなとY(`・ω・´)Y
さて、細かい話は最後にまとめることにするが、
短い営業時間内で回転率を上げる工夫の塊のようなシステムとなっており、
複数人できても、隣同士の席を所望するような雰囲気ではない。
完成された給餌システムに組み込まれるようなイメージで、
座ったら出てくる、出てきたら食べる、食べたら帰る。
このファーストフード感がとても長浜っぽい(`・ω・´)
といったところで、
ラーメンはこちら。
麺はふつう～かための間くらい。
指定するタイミングがないのだが、
店主の好みの味で食わせればよい派なので、
吾輩としてはむしろ好印象である。
油膜のせいで熱々が維持されるので、
汗だくになるので季節を選ばなければ(´・ω・`)
替え玉は無限だが、2杯目以降は
ラーメンタレがないと薄い(´・ω・`)
店内の様子。
ニンニククラッシャーは使い回し制。
高菜は見当たらないが胡麻と紅しょうががあるのでまあ(`・ω・´)
らー油のようなものがあるが、
あれが恐らくラーメンタレなのではないかと思うが、
未使用のため謎(´・ω・`)
こちらが券売機(`・ω・´)!!!
店内は、常時ぎゅうぎゅうなので、
写真としてはこれくらい(´・ω・`)
なお、行列の先頭の方になると、
この室外機がとても暑い(´・ω・`)ｱﾂｰ
外観。
お隣のお隣、出陣というお店の究極のやきとんがとても興味深いのだが、
そちらの店主？が、自分の店の前の他店の行列に対しても、
すみませんー☆（ゝω・）vと言いながら出入りしており、
ラーメンは夜にはめったに営業していないからか、
それとも健太氏（？）が良好な関係を築いているからか、
とてもよい印象である(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
夜この辺にいたら出陣にきてみたいなと(`・ω・´)
ということで、
ささっと写真を流してしまったので、
最後に詳細情報をまとめておく(`・ω・´)
営業情報としては、
・基本11時オープンで3時間程度、スープ無くなり次第おしまい。
・営業情報はX(笑）でアナウンスがあり、たまに10時半や夜も開店。
行列情報としては、
・常時10~20人程度並びがあるが回転は早め。
入店の流れとしては、列の先頭に達すると、
・入り口にある券売機（？）に1000円札を突っ込んで、
ボタンを押すと吸い込まれていくのみ（発券されない）。
・水、おしぼり、レンゲは入り口でセルフ。
・席が空いたら、奥どうぞー☆（ゝω・）vという感じで案内され、
座って1分するかどうかの早さでラーメン登場(`・ω・´)
替え玉
・替え玉くださーい(`・ω・´)と伝えると一瞬で出てくる(`・ω・´)
・丼は、店主側に寄せておくとスムーズ(`・ω・´)
・無限替え玉なので、永遠に注文可能(`・ω・´)
お帰り
・入り口横にある返却ゾーンに、何もかも自分で片付ける(`・ω・´)
という感じである(`・ω・´)
博多の女（ヒト）やっくる曰く、
麺は美味しく、懐かしい味がするY(`・ω・´)Y
あとはふつうの長浜の味Y(`・ω・´)Y
ということで、
なるほど、これはバッチリ現地クオリティなのだな(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
替え玉祭りをしたい人には特にオススメの印象で、
かなりお得に満腹になるに違いない(`・ω・´)
やはり、とんこつラーメン、
飲んだあとに軽く食べたいので、
近所にほしいなぁ(´・ω・`)
場所：東京都中野区大和町1-66-6
中洲屋台長浜ラーメン初代 健太 東京高円寺本店 （ラーメン / 高円寺駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0