世界的にも有名なバーベキュー、ステーキ、バーガー専門店(`・ω・´)デス

 

ジャパニーズキアヌ・リーヴスからお誘いがあり、

ほぼ日本人いないけど日本語大丈夫だし、

だいたいガラガラということで訪問(`・ω・´)

 

 

MIDTOWN BBQ

(みっどたうん ばーべきゅー)

 

やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)フフフ

シーランド公国男爵兼FSM司教にして板橋妙齢会会長である( `・ω・´ )

 

ひとりのランチが怖いかね……

ひとりの飯田橋が怖いかね……

ひとりの水道橋が怖いかね……

だからこそ私はそんな君と、BBQが食べたい(´・ω・`)シランガナ

 

こちらは名古屋、横浜、東京にお店を出しているんだが、

経営はベイショア株式会社という名古屋の企業。

公式はこちら

 

以前、関内のお店に伺い、今回は水道橋である。

 

ほぼ水道橋だが飯田橋からも歩けるので、

板橋区内の読者のお嬢さん方も、

有楽町線で一本なのでアクセスはよいのではないかと(`・ω・´)

 

 
さて、今回は大人4人なのでダイナソープレート(`・ω・´)
 

 
 
とりあえず、ビールを楽しみつつ(ΦωΦ)フフフ…
 

 
読者のお嬢さん方はご存じのとおり、
アメリカのBBQは日本の野外焼肉とは別物で、
アメリカ国内でも地方によっていくつかスタイルがあるが、
基本は長時間の低温料理である。
 

 
料理としては、
リブ、ブリスケット、プルドポーク、ソーセージやチキン
といった4種類が王道である(`・ω・´)フフフ
 
この、ダイナソープレートにはその全てが入っており、
さらに、付け合わせ3品は選べる(`・ω・´)

 

 
ソーセージは辛いものと普通のものがある。
1本辛いの、1本普通がオススメである。
 
辛いものはかなり辛いのでご注意を(ΦωΦ)フフフ…
 

 
何を食べても絶品である。
やはり、アメリカ式BBQでしか食べられない味がここにある(ΦωΦ)フフフ…
 
煮込み式プルドポークは数回作ったことがあり、
豚の塊なのに2人であっという間に食べてしまう美味しさ(゚д゚)ウマー
ワインもあっという間に1本空いてしまう(゚д゚)ウマー
もちろん、ワインはアメリカのパワフルなヤツである(`・ω・´)
 

我が家ではこの2種類のソースを使っているが、

まあ、記載の作り方もまちまちだし、

調べると色々な流派があるので、

そのあたりの試行錯誤も楽しい(ΦωΦ)フフフ…

 

 

 

 
だが(´・ω・`)
家で作る煮込み式と、BBQマシーンではやはり違うし、
なんといってもこの店のBBQソースがうまい(゚д゚)ウマー
 
 
こちらがグラウンドビーフナチョス。
 

 
ビールがどんどん減っていくぞ(`・ω・´)フフフ
 
 
さて、店内の様子である。
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

 
ガラガラに見えるが、常時それなりに入っている。
ランチタイムに飲んだくれていたので、
他のお客さんが帰った隙などにうまいことやったのである(´・ω・`)シランガナ
 
そういえば、新型コ■ナに悪役にされたハンドドライヤーを久しぶりに使った。
科学的に、ハンドドライヤーは新型コ■ナの蔓延にはまったく関係ないのに、
一度疑惑がかけられて使用禁止が進み、
疑いが晴れたのに、管理がめんどくさいからと、
そのまま使用禁止にしている施設が多いそうである(´・ω・`)
 
 
 
以下メニュー。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
外観。
 
 
 
 
ここの肉は、唯一無二という表現でも間違いではないと思うし、
また、4人以上で楽しみたいところ(ΦωΦ)フフフ…
 
 
場所:東京都千代田区飯田橋3-10-9 飯田橋アイガーデンテラス 2F

Midtown BBQ Tokyoステーキ / 水道橋駅飯田橋駅九段下駅
昼総合点★★★★ 4.0