ランチタイムはもちろん夜遅くも人気なこちら。
東上線と三田線の中間といったあたりで、
案外、飲食店少ないゾーンなんだよな。
まあ、裏に行くともう住宅街だしね(´・ω・`)
町田商店 板橋四葉店
やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )
ひとりのランチが怖いかね……
ひとりの四葉が怖いかね……
ひとりのラーメンが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、家系が食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
こちらは、株式会社ギフトホールディングス（公式はこちら）の経営で、
関東を中心に100店舗以上展開しているうえに、
他の業態も結構出している結構な規模の企業のよう。
国道から1本入った道とかで、
たまに見かけていた町田商店なんだが、
都内ではロードサイドだけでなく、
商店街とかにも出店してるみたいだね。
家系といえば、武蔵家ばっかり行ってるんだが、
近所？にできたので行っておこうかなと。
ライスの食べ方とか書いてくれてるのに、
有料なんだよな(´・ω・`)
家系は米と漬物があってこそ完成だと思うんだが(´・ω・`)
有料だからハーフとかにしないから致死量(´・ω・`)
味の濃さと、意外と太いけどスープが絡む麺。
悪くない(`・ω・´)
麺とスープだけでも米は進むのだが、
海苔とほうれん草に汁を吸わせて、
青かっぱと一緒に米を食べれば至福(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
家系食べてるな～というのは、
この家系スープと青がっぱが合わさった瞬間な気がする。
全体的に、とがった感じがなくて、
卓上調味料入れて調整することが前提のようなまろやかさ。
万人受けタイプの家系というのはこういう感じなのかもしれん。
ちなみに、塩味はこちら。
塩は、醤油とにんにくの風味を抜いた感じで、
より一層プレーンという感じだろうか。
家系らしいものを求めていたら、
これはちょっと違う感があるかもしれないので、
僕はノーマルをオススメする(`・ω・´)
味も悪くなくて全体的に満足なんだけど、
味変えながら食べてもちょっと飽きてくる(´・ω・`)
武蔵家だと味変しないでも全部食べきるからなぁ。
何の要素がこの違いなんだろうな(´・ω・`)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
ただ、家系は日時によって味のブレが大きいイメージだけど、
これくらいの規模のチェーンだとその辺の調節がうまそう。
何度か食べてみてからでないとなんとも言えんが(´・ω・`)
そして、卓上調味料はやっぱり豊富で、
玉ねぎの粗みじん切りも食べ放題。
そして、にんにくに豆板醤、生姜。
にんにくを入れると、
もとからのニンニク風味が増強される感じがする。
豆板醤を入れると、もはや豆板醤で。
生姜は、ここの生姜はカット生姜なので、
口に入ってくるとすごく生姜Σ(ﾟдﾟlll)
とても爽やかになる。
味、変えない方がよかったな～ってなることが多いんだが、
味が素直にどんどん変わっていって美味しかった。
ここは味を変えるの前提なバランスの良いスープかもしれん。
このお店がいいのは、
全席に髪ゴムがある(`・ω・´)ﾀﾍﾞﾎｳﾀﾞｲ
ボックスティッシュがあること(`・ω・´)ﾀﾍﾞﾎｳﾀﾞｲ
汗だくになるのでティッシュ大事(`・ω・´)
こちらが、お店のオススメの食べ方とか。
店内やメニューはこんな感じ。
外観。
そういえば、、
駐車場が狭い(´・ω・`)
看板塔と自販機の場所が悪いと思う(´・ω・`)
いつかなぎ倒す車が現れるのでは(´・ω・`)
まあ、今さらどうしようもないけど(´・ω・`)
町田商店 板橋四葉店 （ラーメン / 新高島平駅、高島平駅、下赤塚駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0