都内でトータルで最強の焼肉はこちら(`・ω・´)
焼肉を食べ歩いている人ほど、
ここの味と値段の頭のおかしさに熱狂する。
真の焼肉好きは必ずここにたどり着くといっても過言ではない、
東京の隠れナンバー１の焼肉(`・ω・´)
安い、美味い、だいたい当日予約でＯＫ！
という僕の理想に近い名店である(`・ω・´)
肉なんか、和牛A5クラスが、
スーパーで売ってるのより安いのに、
七輪と絶品のタレで食える(`・ω・´)ﾔﾊﾞｲ
肉が美味いだけではなく、一品料理もハイレベルで、
日本酒もワインもクラフトビールも豊富で、
それぞれの専門店並みかそれ以上にそろっている。
それらが、
基本的に390円Σ(ﾟдﾟlll)ﾔﾊﾞｲ
酒屋にも、赤字ですやんと言われるレベルの値付けで、
ビジネスモデルとして成り立っているのか不思議でならないのだが、
（たぶん成り立ってない）
やはり、板橋区で飲み歩いて話を聞いていると、
焼肉といえばSANKYUとみんな思っているのは間違いないご様子で、
やっぱりさすがSANKYUだなぁと。
ということで、
読者のお嬢さん方は飽きるほど読まされているこちら。
コリアンキッチン SANKYU
ひとりのランチが怖いかね……
ひとりの焼肉が怖いかね……
ひとりのSANKYUが怖いかね……
だからこそ私はそんな君と、ミスジが食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ
いつも、原価ギリギリで、
むしろ原価割れの値付けで、
客を喜ばせようと、
収入減の月にはオーナーシェフ自らが、
バイトに出て店を維持していたこのお店である。
とりあえず、A5ヒレを置いておくとして、
カクテキとか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
キャベツのキムチとか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ナムルとか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ナムルは自動的に盛り合わせになるので、
混ぜて食べる方が美味しいことが分かっている人には、
間違いのない提供の仕方(`・ω・´)
そして、カルビ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ひさしぶりにいい肉食ってる気がする(`・ω・´)
ミスジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ランプだっけ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
カメノコだっけ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
絶妙な焼き加減を(`・ω・´)
ホルモン枠へ(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
とりあえずハラミ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そして、ミノとコプチャン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
飲み物は、ヒューガルデンとか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
例のマシーンが導入されていたので、
東京ホワイトも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
やっぱりクラフトビールが３９０円なのはスゴイよなぁ
以下メニュー
この日のおすすめ。
僕は基本的にここからしか肉を注文しない。
グランドメニューは安いしちゃんと美味しいけど、
この本日のおすすめ系がやっぱり美味い。
ここから注文すると、
この値段でこれが食えるのか(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
というお得感を(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
そういえば、焼き方の説明がおかれるようになっていた。
下手な人が多いんだろうか(´・ω・`)
そういえば、久しぶりに行ったからから、
七輪の炭の配置が変わってて、
火力がかなり強化されていた。
炭をぎっしり詰めることで火力が増して、
さらに空気に触れる面積が減るから長持ちする。
炭の量を使うもののこの方が美味しいし、
長期戦でやる客には炭交換しないでいいし、
これはイイのでは(`・ω・´)
この日はとある板橋が誇る生ハムスライサラーが
Rがお休みなのもあって
L〇SAライブ前夜祭的に肉を食べたくなったとのことで
お声がけいただいたので、
アニメの話をしながらひたすら飲んで食べる(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
やっぱりアニメの話しながら飲んで食べるのが一番楽しい。
最近は２人で食べ歩くことが多いので、
なかなかSANKYUに辿り着かないのだが、
やっぱり久しぶりに食べると、
焼肉食べたくなったらSANKYUだなと。
マスターも久しぶり過ぎて、
あ、店がまだあるうちに、ありがとうございます(´・ω・`)
といういつもの自虐で(´・ω・`)
かなり無理しつつもこの状況の中でどうにか生き残って、
またこられたのはほんとにうれしい(`・ω・´)
我が愛用品をご紹介しよう(`・ω・´)