「花木流味噌 成増」コラーゲンたっぷり味噌☆辛さも痺れも美味い(`・ω・´)

八王子の人気ラーメン店が成増に上陸(`・ω・´)

成増は密かにラーメン激戦区なんだよね(`・ω・´)ﾈｰ

 

それにしても、味噌専門店とは珍しい(`・ω・´)ﾎﾎｫ

 

花木流味噌 成増総本店

（公式はこちらかな）

 

やあ、我が名はえがりん(`・ω・´)ﾌﾌﾌ

シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長である( `･ω･´ )

 

ひとりのランチが怖いかね……

ひとりの成増スキップ村商店街が怖いかね……

ひとりのラーメンが怖いかね……

だからこそ私はそんな君と、味噌ラーメンが食べたい(´・ω・｀)ｼﾗﾝｶﾞﾅ

 

こちらは３種類の味噌をブレンドした味噌、

それから１５時間煮込んだコラーゲンたっぷりスープ。

 

そして、やっぱりメニューは

完全に味噌特化の３種類(`・ω・´)

 

 

・味噌ラーメン

・辛味噌ラーメン(ラー油)

・黒味噌ラーメン（マー油）

 

 

今回は、味噌ラーメンと、黒味噌ラーメン(`・ω・´)ﾃﾞｽ
 

 
 
さて、こちらが味噌ラーメンで、
 

 

スープは濃厚であるものの、

味噌の濃さというよりも、

コラーゲンスープの濃厚さ、

といった印象かな。

 

 

麺は見事な中太麺(`・ω・´)

 
 
前回とネギの乗り方が変わった気がする。
 
 
そして、こちらが黒味噌ラーメン(`・ω・´)
 
 
マー油だ(`・ω・´)
 
 
マー油は豚骨に合うもんだと思っていたが、
味噌にも合うなぁ(`・ω・´)
この黒は、料理としての完成度が高い(`・ω・´)
 
 
 
そして、今回再訪した最大の目的が、
八王子店ではやっているという、
痺れも自分で加減できる仕組みの導入(`・ω・´)
 
 
山椒をスプーン山盛り1杯くらい(`・ω・´)
 
 
 
 
そこに、唐辛子も入れて、
カラシビ(`・ω・´)
 
 
 
いやー、山椒の効いた味噌はうまいな(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
 
 
 
そして、無料のごはん(`・ω・´)
これはハーフ。
 
そこに、家系みたいなきゅうりの漬物(`・ω・´)
 
 
 
卓上調味料はこんな感じ。
 
 
店内はこんな感じで、
テーブル２席とカウンター。
 
 
 
 

券売機はこんな感じ。

トッピングは色々選べるので、

お好みで色々やってみても。

 

 

僕はデフォルトの味をあまりいじらない派なので、

トッピング系にはまず手を出さない。

そのあたりは、他のブロガー諸氏に託す(`・ω・´)ﾖﾛｼｸ

 

 

そういえば、お水はセルフサービスなのだが、

水出す機械が、運動部のでっかい給水ポットみたいなやつで、

なるほど、ドリンクバーの機械みたいな、

ああいうやつを導入するのも金かかるだろうし、

こういうので全然いいよね、と(`・ω・´)ﾅﾙﾎﾄﾞ

 

それから、Googleの口コミを書くと、

100円分のトッピングがサービスになる。

 

 
 
まあ、グルメブロガーとしては書いて当然だし、
こういうサービスは受けないことにしているし、
クーポンとかお友達になったら〇〇とかも使わないけど、
店員さんとしては、
書きました！(`・ω・´)
と直接声をかけてもらうと嬉しいかもしれんなぁ。
（まあ居酒屋じゃ言わなくても書いたのバレて声かけられるんだが）
 
 

 

さて、前回はやっくるはとても気に入っていたが、

僕としては、まあアリかなーという感じで、

後は、黒を食べてみるかなーくらいにしか思ってなかったんだが、

 

痺れ要素が追加になったことで、

再訪大アリ(`・ω・´)

 

ちなみに、

黒と辛は元々完成度が高いので、

特にいじらなくても美味い(`・ω・´)

 

 

我が愛用品をご紹介しよう(`・ω・´)

 

 

 

花木流味噌 成増総本店 （ラーメン / 地下鉄成増駅、成増駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0