大阪の定番の土産といえば、551蓬莱だったりしますが、
先日大阪にご一緒した方が、
点天、美味しいですよと(`・ω・´)ﾎﾎｫ??
ということで買ってみたんですよ。
これが、焼き餃子でも美味しいし、
水餃子でも美味しいというスゴイヤツだった。
やあ(`・ω・´)
シーランド公国男爵兼板橋妙齢会会長のえがりんです。
今回ご紹介するのがこちら(`・ω・´)
ひとくち餃子の点天 - 大阪北新地餃子専門店
（公式はこちら）
実は、
伊勢丹 新宿本店でも扱ってますΣ(ﾟдﾟlll)ｴｯ
こちらがパッケージ。
大阪にはあちこちに取扱店があるのだけど、
僕は新大阪駅しか知らん(´・ω・｀)ｽﾏﾝ
新大阪駅の新幹線構外では
イートインとテイクアウト両方できるお店もあって、
一度そこで食べてみたいと思うもののなかなか機会が(´・ω・｀)
お土産屋さん（新幹線構外）でも買えます(`・ω・´)
30個入り1500円と、
結構、お高いのでそこが(´・ω・｀)ｳｰﾝ
とかいいつつ、
もう3回くらい買って帰ってるくらいには
気に入ってるんだが(´・ω・｀)
調理方法はこんな感じ。
で、ものがこれで、
確かに一口(`・ω・´)
焼いてみる(`・ω・´)
こんな感じになりました(`・ω・´)
カリっとサクッと(`・ω・´)ｳﾏｲ
一言で言うと、チヂミっぽいです(`・ω・´)
専用のタレがついててピリ辛な王道的タレ。
ノーマルのやつは元々ラー油が練りこまれているようで、
何もつけなくてもちょっと辛い。
で、こっちが紫蘇の餃子。
皮にも大葉が練られているようで色が違う(`・ω・´)
水をちょろっと入れて、
こんな感じにできあがり(`・ω・´)
これもカリっとサクッと。
完全におつまみ。
紫蘇の香りがふわーっと(`・ω・´)
で、水餃子に(`・ω・´)
こちらがノーマルのやつで、
こっちが紫蘇。
ノーマルのやつ。
紫蘇のやつ。
水餃子は、ポン酢かもみじおろしがオススメとのことで、
それは付属してないので自宅のヤツで(`・ω・´)
これが、もっちもっちで、
焼きと全く別物。
僕は水餃子の方が好きかもしれないが、
それぞれ、
ほんとに、
まったく、
別物なので、
好みに応じて食べ分けてほしい。
すごいのが、
どっちも美味しいんだよね。
水餃子でも！とか書いてあっても、
結局焼きが圧倒的に美味しかったりするし、
この餃子はほんとスゴイ。
ちなみに、やっくるはノーマルは焼きで、
紫蘇は水餃子がいいと言っていたY(`・ω・´)Y
持ち帰るという点においては、
これは6時間持ち歩けるので余裕(`・ω・´)ﾌﾌﾌ
とりあえず551に飽きてしまったお嬢さん方は、
てんてん、どうですか(`・ω・´)