ベトナム旅行2017の続き～
前回の～フエのナイトマーケット～のお話はこちらから・・・
さてさて、
ナイトマーケットでうろうろした後はお腹もすいたし、フエ名物でも食べに行きたいなぁ～って・・・
『Bún Bò Huế』が食べたい
っていろいろ探してたんです。
そして屋台が並ぶ場所があると、フエの『まちあるきマップ』で知り、行ってみることに・・・
ありました～
『Bún Bò Huế Bà Gái』
フースアン橋の手前、中央郵便局と中央病院の間あたりにある屋台群です。
調理中のお母さんです。
なかなかガイドブックに載るような屋台じゃぁないですよ。。。
二人三脚でやってます。
満席だったのですが、どこからかテーブルと椅子を準備してくれて、『
どーぞ』ってしてくれたんです。
低い机といす・・・
オーダーはもちろん『Bún Bò Huế』です。
いきなりザルに入ったお野菜がきます。
パクチーやもやし、その他いろいろ・・・
そしてフエの
ビール『Fuda』です。15,000VND
キンキンでうまい～
きました～
これが『Bún Bò Huế』 35,000VND
不安とわくわく感でいっぱいでした。
でも、すっごく美味しいー
お野菜は好きなだけ入れれるし、ブン(麺)のもちもち感と牛肉のほろほろ感がサイコーでした
これで￥170ですから
毎日食べたい
もぅね、そらぁワーキャーなりますよ
おすすめします。
『Bún Bò Huế Bà Gái』でっす
この後王宮に行くんですが、その王宮の後に行ったこちらの1軒のお話から・・・
※王宮のお話はその後で・・・
王宮近くの大鍋でチャーハン作ってるって言うお店があるんです。
『PHO Dòng』って言うのかな
テイクアウェイする人が何人か並んでました。
がその大鍋です。
確かに大きい
店内には家族連れと二人組のお客さん。
家族連れが物珍しそうにこっちをチラチラ見て来ます。
あの
わんこリラックスしすぎでしょ・・・
オーダーしたんですがまったく通じず、手振り身振りで必死になってると、チャーハン待ちしてた人が少し日本語ができて、お店の人に通訳してくれたんです。
やさしいお兄さんでした。
漬け物と生野菜は無料で出てきます。
、近くで美味しそーに食べてた人がいて、思わず『これっ』て言ったんです。
が、ちょっとべちゃべちゃしててイマイチでした。
そしてこれがあのチャーハンです。
パラッパラでパクチーが乗って美味しかったー
スープも付いてきます。(このスープは美味しくなかった・・・)
水が欲しくてオーダーしたら、炭酸水なんでしかも常温
もうね、どれがいくらなんかわからないから・・・
まとめて70,000VNDでした。
¥350激安～
お会計は電卓使って難なく支払い出来ました。
大満足のディナーでした～
次回は夜の王宮のお話です。