水なす今年も泉州から水なすが届きました~時期的には今年最後かな手でさいて食べます。漬けて2日目・・・漬かり具合はまだまだって感じです。たぶん明日が一番旨い。いつも好みが変わるんですが、漬けた翌日のサラダ感覚で食べるのも○なんですが、漬けて3日4日のが一番好きかも・・・今夜もビールと水なすです。