今年も豚肉煮てみました♪

焼豚
チャーシュー
それとも角煮

今年も遅くなりましたが作って見ました。

作り方はいたって簡単

用意したのが、2種の豚さん

ロースと、



ばら肉

それぞれした味付けて焼きをいれます。
うま味を逃がしません。


そして、ゆで卵



後は特製のタレに漬け込みグツグツと煮込むだけ。



仕上がりはこんな感じで・・・

トロトロです。


煮たまご添えて、完成




言うまでもなく、美味しかったです。