日曜日に作りました。
キムチチゲとはやっぱ味違う
これ、うまいス![]()
味は・・・キムチチゲよりうまい
気がした。
ごま油入れるんですが、これがいい味出してます。
作ってる最中にもすんごくうまそうで、、、ん~なんやコメント下手ですね。
すみません。
今回は土鍋でやりました。
具材は、豚肉、にんにく、豆腐、たまご、白菜キムチ、きのこ系、白ネギ、
後は好みで玉ねぎ等・・・
味付けは、まず最初ににんにくみじん切りにしてごま油で炒めます。
で、豚肉入れて、キムチいれて、次・・・ダシ入れたっけ?
ダシは好みで和風や中華など・・・
最後にお野菜や豆腐を入れてグツグツ・・・煮ます。
んだら、こんなんできます。
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めちゃうま間違いなし
でっす![]()
皆さんも是非![]()
