【食品添加物との付き合い方】
・・・いよいよ、このテーマを着手してしまいました。
身体に害があるかも。
みたいなものの議論って、答えが出ないものなんですよね。
一概に言いも悪いも言えない部分があります。
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以前、Facebookのお友だちより、
「小さい子供がいます。アレルギーももっているため、食品添加物も気になっています。」
と、相談されました。
(たしかにー。無添加って言う表示がよく並んでいて、手に取るもんなー。)
(でも、添加物って本当に悪なのかなー。)
それが、かれこれ半年以上前でしょうか。
自分なりの答えを出すのにも、かなり時間がかかってしまったのは食品の多さと考え方の多さにあります。
添加物をめぐっては肯定派・否定派たくさんあり、どちらの意見も散在しています。
正直言って、まだ把握しきれていない部分が多いです。
ただ、今のところの私自身の指針は立ちました。
「良いと言われても、それはできないな。」
「さすがにこの商品は、やっていかなきゃな。」
「いやー、続けられるのかなぁ、不安。でもやってみようか。」
みたいなものが。
一つ結論付けるとすると、『食品添加物、なるべくとらないに越したことはないね!』
そういうことです。
その中身や、何冊も参考資料を読んで、めちゃくちゃオススメな本もご紹介しております。
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詳細は下記へ!
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興味がない方には、
時間を搾取してしまうのが申し訳ないので、
詳細はnoteに綴りました。
https://note.com/eguchishun/n/n5c481132ff9a
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