ニンニクの芽 収獲 | 荏胡麻屋えごま(エゴマ)ブログ

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ダイエット、生活習慣病、花粉症などのアレルギー予防として注目されている荏胡麻(えごま)に関する情報をわかりやすくご紹介していきます。
また、埼玉県秩父市にある自社農園でのエゴマ(えごま)栽培状況も随時お伝えしていきますのでお楽しみに♪

おはようございます✨
今日と明日、秩父市の美容室WAVE ANNEXさんで
荏胡麻屋の単独販売会を行います。

美容室さんですが、私が行くマルシェでは、ダントツの売上があります指差し

で、朝からその会場で販売するニンニク芽を収獲しています。

この時期にしか食べられない、柔らかいニンニク芽。
豚バラ肉と塩コショウで絶品のおつまみです🍺

マルシェの様子は後ほど

スタッフ👣田