本日の荏胡麻農場

繁忙期の荏胡麻屋スタッフ。

なかなか更新出来ずにおりました

今年の大麦は1週間程度生育が早そうです。

熊谷の周辺では既に収穫作業が始まってる所もあるそうです。

全体が黄金色です。

熟成期間に突入ですね

主力の荏胡麻も順調に生育中。

徐々に緑の絨毯なりつつあります。

今年は１週間の間隔で播種し続けてます。

このやり方はいい感じですね

スタッフ宮下

今日の秩父

朝は少し日が差しましたが、

今はどんより曇り空の秩父荏胡麻農場。

５日日播種した荏胡麻はポコポコ発芽してます。発芽立案は90％程度でしょうか

たっぷりの日差しを受けて、早く成長してね。

移植は月末から予定してます。

大麦の収穫は目前です

午後からは仕上げの草刈りを始めました。

綺麗になると気持ちいいですねぇ

荏胡麻屋

荏胡麻油

ニンニク

今日は社長と秩父スタッフ、お手伝いさんを入れた５名でニンニク収穫、調整作業してます。

500キロはあるでしょうか…

日陰での作業ですが、汗だくです