荏胡麻屋えごま(エゴマ)ブログ

荏胡麻屋えごま(エゴマ)ブログ

ダイエット、生活習慣病、花粉症などのアレルギー予防として注目されている荏胡麻(えごま)に関する情報をわかりやすくご紹介していきます。
また、埼玉県秩父市にある自社農園でのエゴマ(えごま)栽培状況も随時お伝えしていきますのでお楽しみに♪

本日は秩父の荏胡麻畑を離れ…
埼玉県飯能市に来ております❗


五感で感じる『ハーブガーデン』

生活の木 薬香草園さんでマルシェに参加しております。


庭園は沢山のハーブが植えてあります。


本日の出店は9店舗。

荏胡麻屋のブースは出入口横の角地です。
お近くの方は散歩がてらにお越しください。

明日も出店してます。



良い天気ですねぇ。
朝の気温は7度。日中は21度😅
気温差14度は体に応えます。

本日、農林61号の穂が確認出来ましたニコニコ
播種量が多く密密の小麦さん。
倒伏しないとを祈るばかりです…(笑)

シーズンin直前。
準備が増えてきましたガーン

いよいよ始まる荏胡麻栽培。
スタッフ芦田





来月から始まるニンニク収穫。
今朝からニンニクの花芽を取ってます。
しっかりニンニクの芽を取らないと玉が痩せてしまいますからね。

伸びきって少し傾いた時が収穫です。

これを炒めたり、天婦羅にすると美味❗
近所のスーパーでも販売してます照れ

作業後、30日前後でニンニクの収穫。
当分の間、ニンニクの芽の収穫が続きます。

荏胡麻屋が作るニンニクについてでした。