キュウリ発芽
朝 ↑ ↓ 夕方
鶏小屋まわり片付け
キュウリ定植準備
肥料撒いて
トラクター深耕耘
トラクターの刃がかなり減ってる
残りの里芋植付
・・・と、思ったら種芋が思った程なかったので
急遽変更
生姜の種を掘り起し
腐っていなかったけれど・・・
芽の部分だけ腐ってる
冷蔵庫の上保存の生姜
こちらも芽が腐ってる
芽が残っていると思われるものだけ植付
資材庫横の保存穴
もみ殻をフレコン袋に移動して
紫茎の里芋の種芋発掘
左から 唐芋 丸八ツ頭 海老芋 腐った芋
管理機往復で溝を掘って
芋を置いて
土をかけて 植付完了
南から 海老芋 丸八ツ頭 唐芋
里芋の保存穴に覆いをかけて種芋保存まで密封
長ネギの播種
水を加えて土を湿らせて
ペーパーポットをセット
土つめつめ
トレイをかぶせてひっくり返す
ゆっくり外して
土詰め完了
種をセットし2粒播き
2粒播きを2回で1穴4粒播き
好気性発酵飼料 仕込み 5回目
・おから 5㎏
・米糠 6.5㎏
・胡麻油粕 2㎏
・屑米 3.3㎏
・牡蠣殻 180g
・蟹殻 150g
・ソフトシリカ 350g
・糠床 500㎏（塩分50g分）
・籾殻 1.65㎏
ソフトシリカ ごま絞り粕
牡蠣殻・蟹殻 クズ米（黒米）
おからとヌカを混ぜたものに ↑のバケツの物を追加
もみ殻追加
入れ忘れるところだった、ぬか床
温度計をさして仕込み完了
翌日加水
3/4 早くも温度上昇
3/5 温度下降 加水 発酵臭 溶剤のような臭い
3/6 酢のような臭い
3/7 温度上昇 酢に少しパンのような臭いがまざる
3/9 熱々 少し香りがまろやかに
3/10 60℃の高温続く 香りが怪しくなっていきそうな雰囲気だったので他の桶で少し乾燥
4/2 終了